Kerzenschein

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag zaubert unser Küchenteam wieder folgende tolle Menüs für Sie:

 

Als Apéritif empfehlen wir:    €   4,50

„Weihnachtszauber“

Walnusslikör mit trockenem Sekt aufgefüllt

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Für unseren kleinen Gast:       €   8,50

Knuspriges Schweineschnitzel

mit Pommes frites und dazu Gemüse

oder

Spaghetti mit Tomatensauce

danach Vanilleeis mit Schokosauce

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Geflügelcremesuppe

mit Kräutercroutons

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Gedeck 1           vegetarisch     €  17,50

In Knoblauchöl angeschwenkte Tagliatelle

mit Rucola und Kirschtomaten

 

Gedeck 2                                          €  18,50

Hähnchenbrustfilet mit Camembert überbacken

dazu Preiselbeersahnesauce und Herzoginkartoffeln

 

Gedeck 3                                          €  19,80

Deftige Rinderroulade mit Pflaumensauce,

Butterbohnen und Kroketten

 

Gedeck 4                                          €  21,80

Medaillons vom Wildschwein mit Waldpilz-Cognac-Sauce

dazu Bohnen im Speckmantel und Macaire-Kartoffeln

 

Gedeck 5                                          €  22,50

Barbarie Entenbrust auf Orangensauce

mit Apfelrotkohl und Kroketten

 

Gedeck 6                                             € 23,30

Trio vom Lachs, Zander und Krabben auf einem Bett von Blattspinat

mit Kirschtomate, Dill-Sauce und Petersilienkartoffeln

 

Gedeck 7                                          €  23,80

Gegrilltes Rumpsteak „Feinschmecker-Art“

mit Zitronen-Thymian-Butter, Gurkensalat

und Ofenkartoffel mit Sour Cream

 

Gedeck 8                                          €  24,50

Knuspriger ofenfrischer Gänsebraten,

mit Orangenjus, Bratapfel,

Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße

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Panna Cotta mit Zimtpflaumen

und Spekulatius Schoko Crunch garniert

Alle Preise sind Endpreise