VORSPEISEN

 

WACHOLDERGERÄUCHERTES FORELLENFILET
MIT SAHNEMEERRETTICH, BUTTER UND BAGUETTE                      EURO 7,50

 

MARINIERTE KNOBLAUCHGARNELEN
MIT WARMEN BAGUETTE                                                             EURO 8,50

 

RÄUCHERLACHS AUF KARTOFFELPUFFER                                     EURO 7,50

LERBACHER RÖSTBROT MIT FRISCHEN TOMATENWÜRFELN

UND BASILIKUMPESTO                                                                EURO 4,50

 

 

SUPPEN

 

HARZER KARTOFFELSUPPE MIT RAUCHENDCHEN                        EURO 4,00

 

ZWIEBELSUPPE MIT CROUTON UND KÄSE ÜBERBACKEN             EURO 4,00

 

LERBACHER WILDSUPPE                                                             EURO 4,00

 

 

LEICHTE GERICHTE UND FISCHVARIATIONEN

 

ZART EINGELEGTE SHERRY-MATJESFILETS

MIT GURKENSTREIFEN

UND BRATKARTOFFELN                                                              EURO 10,80

                                                                         HALBE PORTION EURO 6,80

 

FRISCHE HARZER FORELLE BLAU ODER MÜLLERIN-ART

MIT ZERLASSENER BUTTER,

SAHNEMEERRETTICH UND SALZKARTOFFELN                            EURO 17,80

 

ORIENTALISCHES HÜHNERBRUSTFILET

IM SESAMMANTEL MIT ORANGENSAUCE,

CURRY -DELHIKRAUT UND MANDELREIS                                    EURO 13,80

 

GEGRILLTES LACHSFILET MIT RIESENGARNELEN,

DAZU ZITRONENSAUCE UND SCHWENKKARTOFFELN                EURO 14,80

 

PUTENGESCHNETZELTES MIT RAHMCHAMPIGNONS

UND KÄSE ÜBERBACKEN, DAZU SPÄTZLE                                  EURO 14,80

                                                                        HALBE PORTION EURO 9,80

 

TAGLIATELLE „MAMMA LUCIA" MIT BROCCOLIRÖSCHEN,

CHAMPIGNONS UND CHERRYTOMATEN IN KÄSESAUCE               EURO 9,80

 

GROSSER GEMISCHTER SALAT, WAHLWEISE MIT:

ROASTBEEFSTREIFEN

PUTENBRUSTSTREIFEN

THUNFISCH, ODER

SCHAFSKÄSE                                                                              EURO 9,80

 

 

UNSERE SAFTIGEN STEAKSPEZIALITÄTEN

 

ZARTES RUMPSTEAK 220 GRAMM

MIT KLEINEM FETTRAND

NACH IHREN WÜNSCHEN GEGRILLT EURO 17,80

 

ZARTES RUMPSTEAK 300 GRAMM

MIT KLEINEM FETTRAND NACH IHREN WÜNSCHEN GEGRILLT    EURO 21,80

 

PARISER PFEFFERSTEAK 220 GRAMM

MIT HERZHAFTER SAUCE                                                           EURO 19,80

 

RINDERFILET 200 GRAMM

AUS DEM BESTEN STÜCK VOM RIND, MIT KRÄUTERBUTTER        EURO 24,50

 

DIESE GERICHTE BEINHALTEN EINEN SALAT VOM BÜFETT,

KNOBLAUCH-BAGUETTE UND WAHLWEISE OFENKARTOFFEL

MIT SOUR CREAM, FARMER KARTOFFELN ODER POMMES FRITES

 

WEITERE BEILAGEN ZUM DAZUBESTELLEN

 

RÖSTZWIEBEL                                                                            EURO 2,50

PIKANTE PFEFFERSAUCE                                                             EURO 2,50

BLATTSPINAT                                                                              EURO 2,50

FRISCHES MARKTGEMÜSE                                                           EURO 2,50

CHAMPIGNONS                                                                           EURO 2,50

 

 

HARZER SPEZIALITÄTEN

 

HEXENSTIEG-GESCHNETZELTES

SPITZEN VOM RINDER- UND SCHWEINEFILET

IM PIKANTER PREISELBEERSAUCE, DAZU MANDELBROCCOLI

UND KARTOFFELGRATIN                                                            EURO 13,80

 

LERBACHER SCHÜTZENPFANNE

MEDAILLONS VON RIND UND SCHWEIN

AUF RÖSTKARTOFFELN,

DAZU CHAMPIGNONS, SPECK UND GRILLTOMATE                     EURO 14,80

 

HARZER BLAUBEERSCHMANDSCHNITZEL

MIT KRÄUTERLIKÖRSAUCE, BLAUBEEREN,

FRISCHEN RAHMCHAMPIGNONS UND SPÄTZLE                          EURO 13,80

 

LERBACHER WILDDIEBSPLATTE

HIRSCHMEDAILLON, HASENFILET UND

WILDSCHWEINBRATEN, MIT PFIFFERLINGEN,

ROSENKOHL UND KROKETTEN                                                   EURO 21,50

 

VORWEG ODER DAZU EMPFEHLEN WIR UNSERE

KNACKIGEN SALATE VOM BÜFETT

 

BEDIENEN SIE SICH MIT SAISONALEN BLATTSALATEN, TOMATEN,

GURKEN, SELLERIE, PAPRIKA, KRAUTSALAT, ZWIEBELN UND

CHAMPIGNONS SOWIE VERSCHIEDENEN DRESSINGS

 

KLEINER SALAT                                                                           EURO 3,00

GROSSER SALAT                                                                          EURO 5,00

 

 

HERZHAFT UND DEFTIG

 

BELEGTES BROT WAHLWEISE MIT:

SCHNITTKÄSE                                                                             EURO 6,50

HARZERKÄSE MIT GÄNSESCHMALZ                                              EURO 6,50

HARZER METTWURST                                                                  EURO 7,80

LANDSCHINKEN                                                                          EURO 7,80

 

LERBACHER KÖHLERVESPER
EINE DEFTIGE BROTZEIT AUF TRADITIONELLE ART                    EURO 11,50

 

STRAMMER MAX

BROT MIT LANDSCHINKEN UND SPIEGELEI                                 EURO 8,80

 

GEBACKENER CAMEMBERT
MIT PREISELBEEREN UND PETERSILIE, DAZU WEISSBROT          EURO 7,50

 

MAGERE HAUSSCHLACHTER-SÜLZE

MIT SAUCE REMOULADE UND BRATKARTOFFELN                         EURO 9,80

 

CURRYWURST

MIT POMMES FRITES UND SALATGARNITUR                                 EURO 6,50

 

PANIERTER SCHWEINESCHNITZEL

MIT POMMES FRITES UND SALATGARNITUR

DAZU WAHLWEISE MIT:

ZIGEUNERSAUCE,

CHAMPIGNONRAHMSAUCE

ODER GESCHMORTE ZWIEBELN                                                  EURO 9,90

 

 

ERLESENE EIS- UND DESSERTSPEZIALITÄTEN

 

AUS OMAS REZEPTBUCH
LERBACHER WALDBEERENGRÜTZE

MIT VANILLEEIS UND SAHNE                                                       EURO 5,30

 

EISKAFFEE MIT VANILLEEIS UND SAHNE                                     EURO 4,00

 

DESSERTTELLER ZUM TROST

LASSEN SIE SICH EINFACH ÜBERRASCHEN                                 EURO 7,50

 

COUPE DANEMARK

VANILLEEIS MIT WARMER

SCHOCKOLADENSAUCE UND SAHNE                                           EURO 6,00

 

PFIRSICH MELBA

VANILLEEIS MIT PFIRSICH

HIMBEERSAUCE UND SAHNE                                                       EURO 6,00

 

EIS & HEISS

VANILLEEIS MIT HEISSEN KIRSCHEN                                          EURO 6,00